Cada detalhe é pensado para despertar os sentidos e desacelerar o tempo.
Quinta essência é um termo que vem do latim. Na antiguidade, acreditava-se que era o quinto elemento, além da terra, fogo, ar e água.
Quint.e é a quintessência da gastronomia brasileira.
O nome traz equilíbrio entre sabor, ambiente, serviço e bem-estar, alinhado com os pilares de hospitalidade do The Westin São Paulo.
Se fala “Kintê”
Ingredientes que contam histórias
No Quint.e, cada ingrediente é escolhido com propósito.
Celebramos o frescor, a sazonalidade e o sabor verdadeiro — respeitando o tempo
da natureza e a riqueza de cada estação.
Do campo à cozinha, cada insumo carrega uma história. E é com técnica e respeito que a transformamos em experiências memoráveis, leves e surpreendentes.
Do campo à cozinha, cada insumo carrega uma história. E é com técnica e respeito que a transformamos em experiências memoráveis, leves e surpreendentes.